Онлайн-курс «Начинающий кондитер»
Научитесь готовить потрясающие десерты, даже если никогда не держали венчик!
Если вы:
Мама с ребенком
- сможете готовить задание в несколько этапов в удобное время
Любите готовить
- каждые выходные будете собираться всей семьей, чтобы пробовать ваши шедевры
Кондитер
- выйдете на новый уровень, научитесь разбираться в процессах и красиво оформлять десерты
Мечтаете начать зарабатывать
- узнаете пошаговую схему, как начать готовить на заказ
Любите творить и пробовать все новое
- с удовольствием проведете 8 недель и получите новое хобби
Хотите разобраться в процессах
- если бисквит оседает, крем не взбивается - мы вместе разберемся в ваших ошибках
Что вы сможете за 8 недель?
Получить новое хобби и изменить свою жизнь
Развить навыки и узнать много нового
Научиться готовить красивые десерты и начать печь на заказ
За несколько часов в неделю научитесь готовить десерты как опытные кондитеры
Автор курса - Анастасия Архипова
6 лет готовит торты на заказ
3 года ведет курсы
обучила 6000 кондитеров по всему миру
Отзывы и работы наших учеников
Отзывы наших учеников
Программу курса прошли более 6000 учеников из разных стран:
0. Вводный модуль
- выбор продуктов и инструментов
- базовая теория кондитера
- особенности состава разных десертов
1. Муссовый чизкейк
- Чизкейк "Орео" и чизкейк "Тропик"
- легкая сборка чизкейков
- два потрясающих вкуса
- несколько приемов декора
+ БОНУС гид по загустителям
2. Шоколадно-вишневый торт
- 4 разные начинки в уроке
- принципы сборки торта
- работа с ягодами
+ БОНУС гид по оформлению
3. Капкейки и темперирование шоколада
- 2 вида кексов, 2 вида кремов и 2 вида начинок
- шоколадно-банановые маффины
+ БОНУС темперирование шоколада (3 способа)
4. Меренговый рулет и «Павлова»
- меренговый рулет с малиновым кули и фисташковым кремом
- Торт «Павлова» с шантильи и карамелизированными персиками
+ БОНУС меренги на палочке
5. Ягодный торт и топперы
- вынильный бисквит и ягодная начинка
- 2 вида крема
- сборка и выравнивание
- 3 рецепта шоколадной глазури
- 3 вида топперов и работа с картинками
+ БОНУС гид по кремам
6. Красный бархат и декор из изомальта
- бисквит «Красный бархат»
- ягодный конфитюр
- декор из изомальта
- работа с цветным кремом
+ БОНУС гид по работе с цветом
7. Сладкий стол
- зефир, кейкпопсы и трайфл
- 3 вида трюфелей
- фрукты в шоколаде
- приемы создания красивого сладкого стола
+ БОНУС создание фруктовых наборов
8. Двухъярусный торт
- торты «Рафаэлло» и «Шоколад»
- плотный крем для выравнивания
- техника укрепления ярусов
- правильный расчет и сборка торта
+ БОНУС разные оформления ярусных тортов
Новая группа стартует через
0
Дней :
0 0
Часов :
0 0
Минут :
0 0
Секунд Уроки на понятном языке
У нас были ученики в возрасте от 11 до 62 лет
Подробные и детальные видео
Чтобы вы точно смогли все повторить
Результат будет с первой недели
Уже после первого урока вы соберете всех за столом с вкусным тортиком
Отзывы наших учеников
Ответы на частые вопросы
Что мне понадобится?
Как проходит онлайн-обучение?
Почему я не смогу научиться по бесплатным урокам?
Что делать, если я не из России?
Я прошел(шла) несколько занятий, затем уехал(а) в отпуск. Могу ли я продолжить обучение?
У вас есть рассрочка на обучение?
Я получу сертификат?
| Базовый тариф | ВИП-тариф |
---|---|---|
9 модулей курса в записи (просмотр в удобное время) | ||
20 техник декора | ||
Консультации с куратором 7 дней в неделю | ||
Бессрочный доступ к материалам | ||
Именной сертификат с печатью в электронном виде | ||
Кондитерская теория | ||
РАССРОЧКА ОПЛАТЫ | ||
Индивидуальные консультации от преподавателя Анастасии | | |
Бумажный сертификат с печатью, отправленный почтой | | |
Резервирование времени консультаций | | |
Стоимость за 2 месяца обучения | | |
| 8 900 ₽ | 18 900 ₽ |
| |
При записи на курс в течение 24 часов вы получите:
Бонус №1
Урок «Торт-цифра»
Пошаговая инструкция по приготовлению вкуснейшего торта
Бонус №2
Книга «Базовая теория кондитера»
Авторский сборник статей и полезных материалов для кондитера
Зарегистрируйтесь на курс сейчас
Чтобы получить бонусы
Получите бесплатно
рецепт торта «Медовик»